Monthly Archives: oktober 2017

Presentlåda “Tex-Mex” med ekologiska kryddor från Pepparberg

Vi tycker om att laga mat och vi älskar kryddor, därför blev vi så glada när vi fick en presentlåda “Tex-Mex” skickad till oss. Det var en bekant som beställt denna åt oss för att hon vet att vi älskar kryddor och att testa / recensera nya produkter.

Själva lådan som kryddorna ligger är jättefin, handsnickrad och tillverkad av småländsk gran som luktar gott.

Företagets logotyp är fint inbränt på framsidan av presentlådan.

Den är inredd i 100% naturväv.

Presentlådan “Tex-Mex” innehåller hela 18 st påsar med kryddor som är fria från salt, socker, smakförstärkare och andra tillsatsämnen. 100% ekologiskt certifierad.

De kryddor som ingick i denna presentlåda var dessa:

1 st Allround Grill Rub · Kryddmix
1 st Cayennepeppar · Malen
1 st Chili bird’s eye · Hel
1 st Chili Flakes
1 st Kanel Cassia · Hel
1 st Kanel Cassia · Malen
1 st Koriander · Malen
1 st Kryddnejlika · Hel
1 st Kummin · Malen
1 st Lök · Hackad
1 st Oregano · Hackad
1 st Paprika · Malen
1 st Paprika (stark) · Malen
1 st Spiskummin · Malen
1 st Svartpeppar · Krossad
1 st Taco Urfa Isot · Kryddmix
1 st Vitlök · Grovmalen
1 st Vitlök · Hackad

Nu har vi en massa härliga kryddor som vi kommer att använda i vår matlagning och vi återkommer framöver igen när vi använder dem.

Detta är mycket fin present till alla som tycker om laga mat, vi blev kanonglada för den.

Inköpsställe: Pepparberg.se
Direktlänk till produkten Presentlåda · Tex-Mex · EKO


Gilla Prylguiden på Facebook – klicka här

Recension av kniv- Wusthof Classic Kitchensurfer No4

Något som man verkligen har nytta av i ett kök är en s.k. allt-i-allo-kniv och vi har under en tid letat efter en ny sådan, då vår tidigare favoritkniv tyvärr gick sönder.

Efter mycket sökande bland olika webbutiker så hittade vi en kniv som vi fastnade för och den heter “Wusthof Classic Kitchensurfer No4” och här kommer vår recension:

Kniven levererades i en trevlig presentförpackning.

Kniven är vacker att titta på, liknar en stor kockkniv i miniatyr 🙂

Kniven Classic Kitchensurfer No4 kommer från välkända Wusthof och har en totallängd på 22,5 cm och bladets längd är 12 cm. Vikten är 72 g.

Kniven har en helsmidd konstruktion och bladmaterialet är rostfritt. Bladet är dubbelslipat.

Att skala ett äpple gick galant, kniven är mycket vass.

Nästa test av kniven Classic Kitchensurfer No4 gjorde vi när det var dags att göra egen pizza.

Att skära skinka, tomater m.m. gick både snabbt och enkelt.

Classic Kitchensurfer No4 är skön att hålla i, man får ett stadigt grepp.

Förutom frukt, grönsaker etc så har vi även använt kniven till att skära kött, fisk och bröd och den är lika suverän vid alla tillfällen.

När vi beställde denna kniv så fick vi även med en gratis premie, en liten läcker skalkniv som också kommer från Wusthof  och som bär butikens logotyp. Denna kniv har vi inte hunnit testa ännu men ser även den trevlig ut.

Vi är mycket nöjda med kniven Classic Kitchensurfer No4 och kan varmt rekommendera den till alla som vill ha en kvalitétskniv som man kan använda till det mesta och som man har nytta av många, många år framåt. Dessutom till ett kanonbra pris.

Det är roligt att laga mat när man har bra prylar att arbete med. Även vår son på 6 år tyckte om denna kniv, han älskar att hjälpa till i köket. Dock får man vara försiktig då den är väldigt vass.

Inköpsställe: Knifeo.com
Direktlänk till produkten Kniv Wusthof Classic Kitchensurfer No4 12cm


Gilla Prylguiden på Facebook – klicka här

Kavli mjukost – specialutskick från smakbox.se

Som vi skrivit om tidigare så prenumererar vi på en månadsbox som heter Smakbox.se och som innehåller en massa olika spännande produkter.

Ibland får man specialutskick ( helt kostnadsfritt ) från deras samarbetspartners och denna gång var det från Kavli mjukost.

Vi fick hela 8 st stora förpackningar med dessa smaker:

BaconOst
RäkOst
KräftOst
MildOst
ChampionOst
PaprikaOst
Hot JalapeñoOst
SkinkOst

Och då hela familjen älskar Kavli mjukost så var detta specialutskick verkligen välkommet 🙂

BaconOst och Hot JalapeñoOst hade vi ej tidigare testat och dessa har nu blivit nya favoriter.

Vi fick även med en receptfolder och från detta tillagade vi “Enkla crêpes med skinkost” som blev supergoda, rekommenderas verkligen!

Här kommer receptet:

Enkla crêpes med skinkost

INGREDIENSER

8 st Pannkakor
1 dl Creme fraiche
100 g SkinkOst
1 dl riven ost

I det här receptet används små färdiggräddade pannkakor, ca 20 cm i diameter, men det funkar såklart lika bra med stora. Ta bara lite mer fyllning.

Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Ta ur pannkakorna ur förpackningen.

3. Blanda skinkosten med crème fraiche. Fördela oströran på pannkakorna och rulla ihop.

4. Lägg pannkakorna i en ugnsfast form, häll över den rivna osten gratinera i 225°C i ca 8 min. Starta timern.

Till servering:

1. Servera gärna med grönsallad.


( Bildkälla: Kavli.se )

Vill du också prenumerera på Smakbox.se och få specialutskick? klicka här