Recension av Pizzastål / Gourmetstål

Vår familj älskar pizza och då föredrar vi hemmagjord pizza!

Tidigare har vi testat en pizzasten som gav ett fantastiskt resultat och har trott att godare pizza än så inte skulle gå att göra. Men för en tid sedan fick vi ett tips från en läsare som tyckte att vi skulle testa en produkt som kallas Pizzastål och som enligt honom skulle ge den ultimata pizzan, bättre och godare än pizzan som man köper. Denna produkt marknadsförs även under namnet Gourmetstål men vi väljer i denna recension att endast använda namnet Pizzastål.

Vi blev så klart intresserade av denna produkt och införskaffade ett Pizzastål för att testa och här kommer vår recension. Pizzastålet är tillverkat av varmvalsat stål från Kiruna.

Själva Pizzastålet levererades i en jättefin tygkasse. På bilden ser du även pizzaspaden och grillhandskarna.

Enligt reklamen så ska Pizzastålet kunna baka en pizza med restaurangkvalité på endast 2 minuter, i en helt vanlig ugn.

Upp till bevis då tänkte vi och handlade hem lite ingredienser för att göra egen pizza, spännande 🙂

Då man ska använda pizzastålet så ska man lägga det i ugnen i förväg ( högst upp ) och sätta på maxeffekt och grillvärme, i 40-60 minuter.

När ugnen var klar så blev det tillfälle att testa grillvantarna och de var helt suveräna, med såna här finns det inte en chans att bränna sig. Dom är tillverkade av kevlar och silikon som ger ett extremt högt skydd mot värme ända upp till 500 grader.

Dags för premiärpizzan på Pizzastålet 🙂

Barnen älskar att vara med och baka pizza. Det kanske inte blev så runda pizzor men de bakades av kärlek i allafall 🙂

Pizzaspaden var mycket enkel att arbeta med, tunn och bra ( 4mm plywood ). Det var både enkelt och ta upp och ta av pizzan från den.

Och det gick supersnabbt att grädda premiärpizzan, precis som reklamen utlovade. Det tog inte ens 2 minuter utan 1:45 minuter. Och den såg verkligen riktigt fin och god ut, men hur smakade den? Detta är absolut den godaste pizza som vi någonsin ätit, det håller hela familjen med om, den slår alla köpepizzor med hästlängder. Pizzan får en riktig fin och frasig botten och härliga kanter.

Att man kan få ett sånt här bra resultat med vanliga ingredienser som ost, svamp, skicka, lök mm, det är helt fantastisk.

Det var roligt att göra pizzor när det gick så snabbt så vi körde på med flera 🙂

Det medföljer en praktisk beskrivning på hur man använder pizzastålet, men det är otroligt enkelt.

Fakta om Pizzastålet:

Med ett pizzastål så uppgraderar du din vanliga hemmaugn till att kunna generera liknande värme som i en vedeldad ugn. Detta ger dig möjlighet till att göra pizzor med restaurangkvalité på endast c:a 2 minuter. Om du vill baka tunnbröd/mjukkakor m.m. då blir det som om din ugn vore en liten bagarstuga, 30–40 sekunder per bröd.

Anledningen till att man kan få så hög värme är att man utnyttjar ugnens grillelement till fullo. Man sätter Pizzastålet högt uppe i ugnen på ett vanligt ugnsgaller, ställer in maxeffekt på grill-funktionen. Pizzastålet tar till sig grillelementens tusengradiga värme och får en yttemperatur på upp till 400 grader. Det är därför helt annorlunda från hur en vanlig pizzasten, baksten, täljsten eller liknande fungerar och används. Jämfört med olika stenar så kan inte stålet spricka eller gå sönder så man behöver inte vara orolig för att förstöra den. Självklart går det också utmärkt att göra goda surdegsbröd och annat bröd på Pizzastålet.

Pizzastålet går även att använda ute på grillen, inte bara för pizza utan även som ett mycket bra stekbord. Genom att det är väl tilltagna dimensioner får du ett stekbord som inte svalnar vad än du lägger på för råvara, vilket ger ett enormt bra resultat då maten blir stekt och inte kokt.

Pizzastålet är tillverkat av varmvalsat stål från Kiruna som skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten. Pizzastålet är helt och hållet en svensk norrländsk produkt.


Vi är otroligt nöjda med Pizzastålet och har bakat pizza flera gånger efteråt och kommer garanterat att använda det ofta. Det är både enkelt, roligt och ger ett otroligt resultat. Pizzastålet går ju även att använda på grillen och inte bara för pizza utan det blir som ett stekbord och detta kommer vi absolut att testa inom kort, blir spännande.

Detta är den perfekta presenten till alla som älskar pizza. Detta är en Svensk kvalitetsprodukt som kommer att hålla i generationer och man får hela 10 års garanti.

Inköpsställe: Gourmetstål.se
Direktlänk till produkten Pizzastål / Gourmetstål


Gilla Prylguiden på Facebook – klicka här

 

 

 

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *