Tag Archives: Baka pizza

Recension av pizzasten/baksten

Vi brukar ganska ofta göra egen pizza och har ett bra tag funderat på att testa en pizzasten/baksten, då vi har läst om att stenen ska göra pizzan luftigare och att den får en knaprig botten.

Vi beställde hem en pizzasten/baksten. I denna recension så kommer vi bara att kalla den för pizzasten, då vi testade den just för detta ändamål.

Pizzasten / baksten

I det kit som vi valde så fick man med en trevlig bakspade.

Pizzasten / baksten

Pizzastenen är i storleken 40×30 cm och tjockleken är 2 cm. Den väger c:a 6,6 kg.

Pizzasten / baksten

Stenen är tillverkad i granit och är väldigt vacker att se på med sitt mönster, man skulle kunna ha den som enbart prydnad om man vill 🙂

Pizzasten / baksten

Bakspaden är i storleken c:a 31,5×54 cm och tjockleken c:a 8 mm.

Pizzasten / baksten

På baksidan av kartongen så fanns det ett recept på pizzadeg så vi valde att använda det.

Pizzasten / baksten

Pizzasten / baksten

Pizzastenen ska läggas in i ugnen från början och vi satte graderna på 250.

Pizzasten / baksten

Under tiden som ugnen skulle komma upp i rätt temperatur så bakade vi den första pizzan.

Pizzasten / baksten

På första pizzan så valde vi att ha skinka, ost, svamp, ananas, tomat, paprika, lök och banan.

Pizzasten / baksten

Sedan var det bara att skjuta in pizzan i ugnen, det gick galant med bakspaden, man kände sig plötsligt som en riktig pizzabagare 🙂

Pizzasten / baksten

Pizzan fick vara i ugnen i 10 minuter.

Pizzasten / baksten

Pizzan såg väldigt trevlig och god ut när vi tog ut den, men hur skulle den smaka då?

Pizzasten / baksten

Pizzan blev otroligt god, kan inte minnas när vi åt en sån god pizza senast. Och botten på pizzan blev verkligen krispig som vi hade läst om innan.

Pizzasten / baksten

Sedan gjorde vi flera mindre pizzor till barnen och de älskade dem verkligen, vilken succé 🙂

Pizzasten / baksten

Vi bjöd även grannarna på pizza och dom tyckte att dem smakade underbart, ett toppenbetyg.

Då pizzastenen blev väldigt varm så fick den ligga kvar i ugnen i ett par timmar och svalna. Därefter så gjorde vi rent den med lite milt diskmedel och det var väldigt enkelt att få den ren.

Man kan som sagt även använda stenen när man bakar bröd, men det har vi ännu ej testat. Ett annat användningsområde är som värmeplatta för att hålla t.ex. en gryta eller köttbit varm för påfyllnad senare. Man kan även kyla ned den i frysen om man vill ha den på t.ex bordet och kyla ned något.

Vi är supernöjda med pizzastenen och hade inte väntat oss ett så bra resultat, detta är verkligen en sak som alla som älskar pizza borde ha i köket.

Inköpsställe: Stenbolaget.se

Direktlänk till produkten Pizzasten / Baksten

Direktlänk till produkten Pizzasten / Baksten ( inklusive bakspade )


Gilla Prylguiden på Facebook – klicka här